Asia nudeln
Info
Servings
Energy
Vegetarian
Vegan
Ingredients
| Name | Quantity | Measure |
|---|---|---|
| speiseöl | ||
| knoblauch | 2.0 | zeh |
| ingwer | 10.0 | g |
| champignons | 200.0 | g |
| karotte | 1.0 | |
| paprika | 1.0 | |
| zucchini | 1.0 | |
| salz | ||
| pfeffer | ||
| brühe | 160.0 | ml |
| reisessig | 2.0 | el |
| sojasoße | 4.0 | el |
| ahornsirup | 2.0 | el |
| stärke | 1.0 | el |
| nudeln | 300.0 | g |
| erndussbutter | 3.0 | el |
| frühlingszwiebeln | 1.0 | |
| putenbrustfilet | 300.0 | g |
Preparation
Soße: Brühe, Sojasoße, Reisessig, Ahornsirup, Stärke und Erdnussbutter vermischen. In der Pfanne: 1) Knoblauch und Ingwer in Speiseöl anbraten 2) Karotte und Paprika hinzufügen und alleine braten 3) Putenbrustfilet hinzufügen 4) Zucchini, Champignons und Soße hinzufügen 5) Anbraten bis die Soße etwas dicker ist 6) gekochte Nudel hinzugeben und ein paar Minuten anbraten 7) Mit Frühlingszwiebeln (grün) und Sesam verzieren